АННА СИЛЬНИЦКАЯ

РЕСТОРАНЫ И РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ПАРКИ

За 15 лет сделала карьеру от официанта до Исполнительного директора сети развлекательных центров

Основные бизнес-сферы:

• food retail
• развлечения
• рестораны

Ключевые задачи и компетенции:

• Упрощение бизнес-процессов
• Построение системы управления линейным персоналом
• Анализ отчетности, статистики и принятие решений на ее основании
• Построение команд
• HR: подбор персонала, адаптация, наставничество, мотивация
• Внедрение стандартов сервиса

3 самых значимых результата:

• Увеличила в два раза удовлетворенность посетителей в период кризиса в компании
• Реализовала проект по централизации двух развлекательных парков: оптимизировала структуру управления, повысила управляемость бизнесом, внедрила единый подход к управлению и стандартам обслуживания
• Сотрудники сохраняют лояльность к ней и поддерживают отношения даже спустя годы после ее ухода из компании

Работа с компаниями:

• Развлекательный комплекс Лидер
• Развлекательный центр MazaPark
• Ресторан “ЗиС”
• Федеральная сеть Море Пива (Украина)